Receitas para maratonar nos fins de semana de  inverno

Receitas para maratonar nos fins de semana de inverno

Categoria: Receitas
Tempo de leitura: 5 minutos

Certamente, ficar em casa, no conforto do sofá assistindo um filme, live ou série se tornou o programa oficial dos fins de semana no inverno. Já que você vai passar horas de TV, que tal preparar uma coisinha gostosa para acompanhar? Confira algumas receitas para maratonar e deixar esse momento ainda mais gostoso.

Vamos começar pelos petiscos, porque um salgadinho combina com qualquer programação, não é mesmo?

Bruschettas de Tomate e Mozarela de Búfala 

Ingredientes

  • 10 fatias finas de pão referencialmente italiano 
  • 1 dente de alho descascado
  • 3 tomates, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 envelope de tempero sabor legumes
  • 100 g de mozarela de búfala picada
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

Primeiramente, aqueça o forno (180°C) por cerca de 10 min. Enquanto isso, espalhe as fatias de pão  em uma assadeira e leve-as ao forno médio até que fiquem crocantes (sem dourar).

Em seguida, retire a assadeira do forno, esfregue o alho sobre cada uma das fatias de pão e reserve. Logo após, misture os tomates, o azeite , o manjericão e o tempero e sabor e deixe marinar por cerca de 15 minutos e reserve. 

Coloque uma quantia tomates marinados, cubra com um pouco de mozarela de búfala e polvilhe o queijo parmesão.

Depois, leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 3 minutos e sirva as brusquetas ainda quentinhas!

Para quem gosta de fritas, talvez essa seja a preferida entre as receitas para maratonar, afinal ela tem sabor de quero mais!

Batata Chips

Ingredientes

  • 1 kg de batata
  • azeite quanto baste
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Molho

  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde
  • 1 dente de alho
  • 1/2 limão (suco)
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

Batata Chips

Em primeiro lugar, corte as batatas em fatias finas, coloque-as em uma assadeira untada com azeite e cubra com azeite a gosto. Em segundo lugar, tempere com sal e pimenta do reino. Por fim, leve ao forno preaquecido a 180º C por 25 minutos.

Molho

Para o molho, use um mixer e bata o iogurte, com o azeite, cheiro-verde picado, alho e suco de 1/2 limão.

Em seguida, tempere com sal e pimenta a gosto e continue a bater até criar uma consistência cremosa e sirva as deliciosas batatas com o molho.

Não poderia faltar, nas receitas para maratonar nos fins de semana de  inverno,  aquela clássica, com gostinho de  infância…
Bolinho de Chuva

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento químico em pó (fermento comum de bolo)
  • óleo

Modo de Preparo

Antes de mais nada, escolha uma tigela  média ou grande para  misturar todos os ingredientes. Em seguida, mexa até formar uma massa homogênea e prepare a frigideira, com azeite para fritar os bolinhos.

Com o auxílio de 2 colheres,  vá pingando a massa no óleo quente. Assim que eles dourarem,  retire do óleo e polvilhe açúcar com canela. 

Por fim, entre as receitas para maratonar, aquela que cai bem em qualquer momento.

Pipoca Doce

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de milho para pipoca

Modo de Preparo

Primeiramente, coloque todos os ingredientes em uma panela (tipo pipoqueira). Depois tampe e mexa devagar, assim que começar a estourar, mexa mais rápido para não queimar e quando os estouros ficarem mais espaçados, desligue o fogo e mexa só um pouco mais.

Em seguida, despeje em forma de alumínio, pote de pipoca ou outro recipiente para sua sessão de cinema em casa. 

Mas antes de dar o play, passe na Milium e garanta os melhores utensílios para preparar as suas receitas. Aproveite nossas ofertas e leve para casa também as nossas  mantas de inverno, que são perfeitas para maratonar o fim de semana inteiro.

Gostou? Encontre uma Milium mais próxima a você!