Aprenda lanches rápidos e práticos para o seu filho levar para a escola

Aprenda lanches rápidos e práticos para o seu filho levar para a escola

Categoria: Receitas
Tempo de leitura: 11 minutos

O início das aulas geralmente é marcado pela correria, tanto para os pequenos quanto para os pais. Por este motivo, às vezes deixamos passar alguns detalhes essenciais, como a boa alimentação da garotada. Com os dias mais cheios, fica fácil optar por lanches pouco nutritivos, haja vista a facilidade em adquiri-los. 

Porém, apostar em uma alimentação equilibrada é essencial para o pleno desenvolvimento do seu filho. Estimular hábitos alimentares saudáveis para as crianças, especialmente nos momentos em que elas não estiverem em casa, é crucial para a prevenção de doenças e a promoção da longevidade dos pequenos. 

Segundo pesquisas, uma boa alimentação, a curto prazo, impacta no desenvolvimento cognitivo, na aprendizagem, concentração e disposição para fazer atividades. A médio e longo prazo, este hábito resulta na prevenção de doenças e consciência alimentar para toda a vida do seu filho. 

Sabemos que os lanches que as crianças fazem na escola compõem uma parte importante da alimentação diária. Pensando nisso, separamos oito receitas práticas, rápidas e nutritivas para você incrementar o dia a dia do seu filho com muito sabor. Confira!

Salada de Frutas

Uma salada de frutas bem preparada pode ser muito saborosa além de super nutritiva! Aprenda essa receita que preparamos e surpreenda os pequenos. 

Ingredientes

  • 2 mamões pequenos 
  • 1 laranja média
  • 5 bananas
  • 2 maçãs 
  • 5 morangos
  • 10 uvas
  • ½ colher de sopa de canela em pó 
  • 10 cubos de gelo

Modo de preparo

  1. Pique todos os ingredientes em tamanho uniforme, menos a laranja, que deverá ser picada em tamanhos menores. Reserve o caldo da fruta para acrescentar à salada, para que ela não fique tão ácida. 
  2. Coloque tudo em um prato fundo e adicione a canela em pó e o gelo. Mexa por alguns segundos e leve à geladeira por 30 minutos.
  3. Separe em potinhos para que seus filhos possam levar para a escola. 

Sanduíche Frio

O sanduíche agrada os mais diversos paladares e é perfeito para que você reforce uma alimentação saudável para as crianças incluindo, na sua composição, alimentos ricos em vitaminas, como a cenoura. Confira uma opção de receita prática logo abaixo.

Ingredientes

  • 2 pacotes de pão de forma
  • 2 cenouras raladas
  • ½ vidro de maionese
  • 1 copo de requeijão
  • 1 litro de leite fresco
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 6 azeitonas picadas
  • Salsinha e cebolinha picadas à gosto
  • 1 dente de alho

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a maionese e o requeijão com um pouco de leite fresco, alho, salsinha, cebolinha e uma pitada de sal. 
  2. Refogue o peito de frango e deixe ele bem sequinho. 
  3. Tire as cascas do pão de forma e organize-os em uma travessa que tenha tampa. Coloque uma camada de pão, a maionese batida com o requeijão, o frango desfiado, as azeitonas, e a cenoura. Vá alternando as camadas, sendo que a última deve ser com o pão. Corte em triângulos e coloque em vasilhas com tampa para que os pequenos levem para a escola. 

Pãezinhos de Cenoura

Os pãezinhos de cenoura são nutritivos e muito saborosos! Eles podem ser consumidos sem nada dentro ou podem, ainda, ser recheados com queijo e presunto, atum, requeijão, etc.Confira a receita!

Ingredientes

  • 3 cenouras grandes
  • 3 ovos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 copo de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • ½ copo de óleo
  • ½ copo de água morna
  • 1 sachê de fermento biológico seco
  • Farinha de trigo até dar ponto

Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador as cenouras, os ovos, a água morna, a manteiga, o sal, açúcar, óleo e fermento. 
  2. Em uma bacia, despeje o líquido e aos poucos acrescente a farinha até dar ponto. O ponto é quando a massa desgruda do fundo da bacia. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira e pincele com uma gema de ovo e deixe os pãezinhos crescerem por mais 20 minutos. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até os pãezinhos dourarem.
  3. Coloque nos potinhos de lanche da criançada.

Cookies de Banana

Os cookies de banana são uma opção deliciosa e extremamente nutritiva para os pequenos. Por ter farelo de aveia na sua composição, eles auxiliam no sistema digestivo e são a opção perfeita de lanche para o seu filho. Confira!

Ingredientes

  • 4 bananas
  • 2 xícaras de farelo de aveia
  • ½ xícara de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chocolate em pó 
  • Uva passa à gosto
  • Canela em pó à gosto

Modo de preparo

  1. Amasse as bananas com um garfo. Em seguida, adicione todos os ingredientes e misture bem. Faça formatos de bolinhas e coloque todas em uma assadeira untada com óleo.
  2. Asse por 25 minutos. 
  3. Separe dois ou três e coloque em potes de plástico ou de vidro para que as crianças lanchem nos horários vagos. 

Pão de queijo de frigideira

Carregando o sabor da receita tradicional, o pão de queijo de frigideira é uma maneira prática de recriar o clássico e incrementar o lanche da garotada. 

Ingredientes

  • 1 ovo
  • ⅓ de xícara de leite 
  • ¼ de xícara de óleo 
  • 1 xícara de polvilho doce 
  • ⅓ de xícara de queijo parmesão ralado
  • Sal à gosto

Modo de preparo

  1. Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se fosse uma panqueca, até que as bordas fiquem douradas. 
  3. Coloque o pão de queijo em um pote para que as crianças possam comer fora de casa.

Mini Beirute

O beirute surpreende pela simplicidade na execução e pela combinação de sabores simples e certeiros. Aprenda como fazer a versão mini desse sanduíche. Seu filho vai adorar!

Ingredientes

  • 10 mini pães sírios
  • Maionese 
  • Queijo mussarela
  • Presunto cozido 
  • 1 tomate

Modo de preparo

  1. Monte o sanduíche começando pelo pão, um pouco de maionese, depois uma fatia de mussarela, uma de presunto, e uma fatia de tomate.
  2. Coloque o lanche em potes de vidro ou de plástico.

Smoothie de banana e morango

O smoothie – ou shake – é uma bebida cremosa preparada a partir de pedaços e sucos de frutas. Além de nutritivo, ele é a opção perfeita para você soltar a criatividade nas combinações com os pequenos. Confira!

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 1 banana nanica
  • 8 morangos
  • 200 ml de leite
  • 1 colher de sobremesa de mel

Modo de preparo

  1. Lave bem os morangos. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar bem uniforme. 
  2. Coloque o smoothie em uma garrafa de plástico para que a garotada tome nos intervalos das aulas.

Tapioca

A tapioca já caiu no gosto da garotada! Apesar de a receita da massa ser algo relativamente simples, a infinidade de opções de recheios trazem o ar da graça e tornam a alimentação do seu filho mais criativa e nutritiva. 

Ingredientes

  • 1 xícara de polvilho doce
  • 5 colheres de sopa de água filtrada
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Coloque o polvilho doce em uma tigela e adicione a água. Misture com as mãos até obter uma farinha com pequenos flocos. 
  2. Coloque duas a três colheres dessa mistura em uma peneira e, com as mãos, polvilhe uma frigideira (não precisa untar a frigideira). Peneire bem em torno de toda a frigideira, de modo a obter uma camada homogênea de tapioca, nem muito fina nem muito grossa.
  3. Quando tiver terminado essa camada de tapioca, leve a frigideira ao fogo médio e deixe por uns 2 a 3 minutos. Durante esse tempo, os gruminhos de tapioca vão “derreter” ligeiramente e grudar uns nos outros, deixando a tapioca durinha o suficiente para dobrar ou enrolar.
  4. Recheie com a opção que desejar 
  5. Coloque as tapiocas feitas em uma vasilha e pronto, o lanche dos pequenos fica garantido! OBS: Caso queira, você pode comprar a massa pronta no supermercado, peneirá-la e recheá-la conforme a preferência do seu filho. 

Viu como é fácil improvisar lanches criativos e saudáveis para a garotada? Lembrando que é importante que as receitas sejam adaptadas conforme o gosto das crianças. E não se esqueça: na Milium tem todos os utensílios que você precisa para preparar os lanches e armazená-los! Venha conferir!

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